เค้กฟักทองข้าวโอ๊ต เน้นส่วนผสมน้อย ทำง่าย ด้วยหม้ออบลมร้อน สูตรนี้เป็นสูตรจากช่อง Youtube คุณ Narisma cooking จุดเด่นคือใช้วัตถุดิบน้อย และใช้หม้ออบลมร้อนในการอบ เราจะได้ Texture ของขนมแตกต่าง ไม่เหมือนกับ อบด้วย เตาอบไฟฟ้า วัตถุดิบในการทำ • ฟักทอง 300 กรัม บดละเอียด • ไข่ไก่ 2 ฟอง แยกไข่ขาว ไขแดง •มะนาว ประมาณ 1 ช้อนชา • ธัญพืชสำหรับแต่งหน้า อุปกรณ์ • หม้ออบลมร้อน • พิมพ์เค้กกระดาษ วิธีทำ เค้กฟักทอง อบลมร้อน 1. บดฟักทองให้ละเอียด ผสมไข่แดง บด หรือผสมให้เข้ากัน 2. นำไข่ขาวตี พร้อมใส่มะนาวเล็กน้อย มะนาวจะช่วยให้ขี้นฟู ตีไข่ขาวให้เป็น เมอแรงค์ 3. นำไข่ขาวที่ตีจนเป็น เมอแรงค์ ผสมกับฟักทอง และไข่แดงที่ผสมไว้แล้ว เมื่อผสมเข้ากัน นำใส่พิมพ์ พิมพ์ขนมปัง แต่งหน้าด้วยธัญพืชตามชอบ 4. ใส่พิมพ์ใส่ตู้อบลมร้อน ด้วยอุณหภูมิ 170 – 180 องศา 15 – 20 นาที เทคนิคคือเอาไม้จิ้ม ถ้าไม่มีของเหลวติดไม้ เป็นอันใช้ได้ พร้อมรับประทาน
เกลือ 2 ชช. น้ำตาล 3 ชช. กะทิทั้งหัวและหาง 500-600 มล.
#vegetarian #มังสวิรัติ #เมนูอาหาร #แกงฟักทองใส่หมูเจ#อร่อย #ฝากกดติดตาม #กดหัวใจ - YouTube
แกงฟักทองใส่ไก่ เมนูกับข้าว อาหารไทยทำง่าย สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล - YouTube
40 สูตรขนมไทย เมนูขนมทำง่าย อร่อยสบาย ทำเองได้ที่บ้าน --------------------------- อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <