Gourmet Market ขายดีแค่ไหน? วิเคราะห์ตลาดธุรกิจซูเปอร์มาร์เก็ต พร้อมเจาะกลยุทธ์ Gourmet Market ในวันที่รายได้ไม่เติบโต ในปีที่ผ่านมา Gourmet Market และ Home Fresh Mart มีรายได้รวมกัน 11, 800 ล้านบาท ส่วนปีนี้คาดการณ์รายได้จะเติบโตเพียงเล็กน้อย ด้วยรายได้รวมเพียง 12, 000 ล้านบาท ซึ่งรายได้ที่แทบจะไม่เติบโตนี้ส่วนหนึ่งมาจาก 1. การปิด The Mall งามวงศ์วาน เพื่อปรับปรุงห้างใหม่ ทำให้รายได้ Gourmet ในสาขางามวงศ์วาน ซึ่งเป็นสาขาที่ติด 1 ใน 4 ที่สร้างรายได้หลักให้กับธุรกิจหายไปมากถึง 1. 5% 2.
Gourmet ไม่ได้มีแค่ Platform Market จากข้อมูลที่กล่าวมาเบื้องต้นจะพบว่าภายใต้ชื่อ Gourmet จะมีการแบ่ง Platform ออกมาเป็น 3 Platform ได้แก่ Gourmet Market ซึ่งเป็นซูเปอร์มาร์เก็ต ขนาดใหญ่ที่มีพื้นที่ให้บริการกว่า 1, 000 ตร. ม. Gourmet to Go เป็นรูปแบบฟู้ดคอนวีเนียนที่มีพื้นที่ให้บริการ 100-200 ตร. ม.
Gourmet Market ช้อปออนไลน์ได้แล้ววันนี้ บริการส่งฟรีภายในวัน